みなさん、おはよーございます!!
あれ、暑いのか、涼しいのか...ちょっと秋に近づいたのかな。。
夏も終わりの予感。。残りの夏を思いっきり楽しんじゃって下さいね☆
夏休みに海外旅行に行きたくても行けなかった方は、胃袋だけでも海外旅行しちゃいましょーーー!!!!
今週の世界のランチ速報です!!!
☆モスハリ・レモナート(ギリシャ)
牛肉をレモンジュースと白ワインで長時間煮込んだギリシャの家庭料理!!!
レモンがアクセントのこのお料理!!!
サッパリしているのに、コクがあります!!!
☆マッサマンカレー(タイ)
甘酸っぱいピリピリとした辛さのカレーペーストにココナッツクリームと、
隠し味のピーナッツクリームを入れた、野菜たっぷり具だくさんの鶏肉の入ったレッドカレーです。
ココナッツとピーナッツの甘みが効いて辛すぎないほどよい味が暑い夏ピッタリ!
☆イェガーシュニッツェル(ドイツ)
ドイツ料理の定番。
もともとイェガーとは「猟師の」という意味、キノコ=森=猟師・・・となるらしいです。
キノコ入りのお料理のことをドイツ語ではイェガーというそう。
「シュニッツェル」とは西洋風カツのこと、
つまり狩人風カツレツです。
ドイツ風の薄い カツレツにキノコのクリームソースをかけたもの!!
ソースは濃厚クリーミーで、豚もジューシー☆
☆ミントバーガー(イギリス)
こちら、数週に渡ってご提供してますミントバーガー、ついに今週で終わりか?いや、来週も続くのか。。
サクラカフェ池袋の元スタッフ、イギリス人のエイリーちゃんに教えてもらったこのメニュー!!
この機会にぜひぜひお召し上がりください☆
どうぞお見逃しなくーーーー!!!!
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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