今日はどうやら寒いらしい・・
どうも、春の鎌倉を満喫してきました店長mikiです！
桜のシーズンもとうとう終わってしまったようで、葉桜が目立ってきましたねー。
ちょっと残念ですが、来たる新しいシーズンを迎える準備が整ってきたって感じで
少しわくわくするのは私だけでしょーーーーかーーーーー。
さて。話は変わりまして・・
カーボベルデ共和国
って知っていますか？
れっきとした国名なのですが
その名前を知らない人も多いはず・・！！！
国の名前も知らなければ、位置すらわからない国ですが
アフリカ大陸の西の沖合に浮かぶ島国です。
そんな激レアな国からやってきた両親を持つ
アントニオ君から教えてもらった
超デリシャスなカーボベルデ料理がサクラカフェ池袋に登場★
どんな料理ってところも想像がつきにくいカーボベルデ料理・・
今回サクラカフェで販売するのは・・
カーボベルデ出身のお母さんがいつも家で作ってくれた
「Cachupa（カチューパ）」
はっきり言って激ウマ！！
この料理、特殊な調味料は一切使っていないのですが
食材から出てくるうま味だけで構成されているみたいで
食べれば食べるほど旨い！！！！
カーボベルデでは色々な種類のカチューパがあるそうですが、
メインのシチュー風カチューパだけでなく、、
サイドにソテー風のカチューパ（チョリソー入り）付きです！！
教えてくれたアントニオ君も大満足の味です！！
はっきり言って激レアな今週の世界のランチ、
絶対食べてみてください！！！
好評につき規模拡大！！入場無料の写真展！
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☆サクラカフェは都内に３店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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