こんにちは！！
常にわくわく探しています！
世界の交差点
サクラカフェ池袋です(・o・)
春！きましたね！！
というか明日から4月であることに驚きを隠せません(・o・；)
さて。そんなサクラカフェ池袋では、
史上初のパレスチナ料理が登場いたします！！！
ジャッダラ(Mjaffara)というレンズまめの炊き込みご飯と
ファトゥーシュ（ Fattoush）と呼ばれるラマダン（断食月）によく食べられるサラダ！
春野菜をたっぷり使えば一気に春爛漫な料理に早変わりー！！！
ぜひサクラカフェ池袋で試してみてください！！
パレスチナといえば、シリアの南部の地域の名前ですが・・
シリアで思い出すのは・・シリアからやってきたイケメン彫刻家Aliさん
お料理も大好きで、前回はシリア風ファラフェルを教えてくれましたねーーー！
内戦が続く母国を思いだす、ちょっとほろ苦い母の味だそう・・。。
さっそく、厨房スタッフに作ってもらいましたが
いまだメニュー化には至っておりませんが、一度はランチタイムでお届けしたい一品です★
※ちなみにシリア風ファラフェルとは・・豆のコロッケです。
さてさて。それでは今週のランチをお楽しみくださいーーー！！！
世界のランチ２種、そして日替わりパスタランチも魅力ですよ！！
そして日本橋よもだそば直送の和風インドカレーも見逃せません★
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☆サクラカフェは都内に３店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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