どーも!
花粉舞いまくりですね!
ワタクシは、「花粉症認めてない派」
に属していますので、
全くをもちまして問題ないのですが、
それにしても、春なんですから空気の綺麗な場所とか行きたいっすねー。
アメリカが好きすぎて、サンフランでプラプラしてた時は本当に山の中とか
森の中とかでプラプラしててそれはそれはもう
プラプラしてました!↓↓
プラプラしてますねー!(3人用のテントに7人くらい寝てました。どこだったやら。)
サンフランシスコはヒッピーやらビートやらで60'sに盛り上がってた街で、
とりあえず、なんだか分からない人達は、
「ケルアック」やら「ギンズバーグ」やら「バロウズ」をググれば良いッス!
要するにグレイトフルデッドやらジャニスジョップリンやらが
ゴールデンゲートパークでプラプラしてたわけですね。
ワタクシも学生の頃、野宿とかしてたのがナツいッス。。
そんなビートのマニアックな情報が幡ヶ谷ブログで読めますよ!
ちなみにケルアックの有名すぎる「路上」。(英語でも日本語でも読みましたが、どっちも超ー時間かかりました。)
原題は「on the road」なんですが、これ軽く誤訳なんですよね。
英語で on the road は
「旅の途中」って意味らしいっすよ!
''I'm on the road!!''っつって。
でも逆に直訳で「路上」っていうのも味があってカッコいいっすよね。。
で、その「路上」は最近、映画にもなったんで
気になったらどーっすか?into the wildの女の子も出てますよ!
アメリカは文字通り「時間を忘れる」ほど楽しかったッス。
ちなみにサクラカフェのシェフたちは海外経験豊富な方もいらっしゃいます!
この写真の、
只今幡ヶ谷で研修中のカワイコちゃん、、の後ろに写ってる
シェフ山田パイセン
は、フランスへ料理留学の経験があるんです!!
そんなパイセンが教えてくれたフランス人直伝の
ノンアルコールカクテルがコチラ!!!
ラビアンローズ!!
フランス語で
「人生バラ色」
って意味らしいっす!!よくよく考えると一体全体どういう意味なんだろうと考えて夜も眠れませんが、
ハイビスカスティーにハチミツとラズベリー、ブルーベリー、レモン
が入ったスッキリ春らしいイケてる飲み物っすね!
パイセンがフランス料理留学の際にゲトった
レシピの再現ノンアルコールカクテルは、
新メニュー候補なので、もうじき実現するかもです!!
お楽しみに!!
好評につき規模拡大!!入場無料の写真展!
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/(Japanese/English)
http://www.sakura-hotel.co.jp/ikebukuro