こんにちにゃん(=´∇`=)
みなさんお元気ですか!!!私はというと前厄の厄を払って無敵の気分です!
寺とか神社にはニャンコがつきもの、という持論がありまして
探してみたのですが西新井にはおらず・・また猫カフェに行くことになりそうです。。
(猫とふれあいたーーーーーい!!!!!)
しかし厄払いのおかげで素敵な一年が過ごせそうです★
あーよかった。
心機一転、すがすがしい気持ちでお送りする
今週のランチメニューのご紹介です!!!!
ブラウンズウィック・シチュー
付け合せは、ジャスティンのハッシュブラウンズ
「ブラウンズウィック・シチュー」とは・・
トマトと鶏肉のスープをベースにしたスパイシーな具だくさんスープ!!!
ノースカロライナ州ではよく食べられる郷土料理なんだとかー!(知らなかったでーしょー?)
時折まだ寒くなるこの季節にひったりのあったかスパイシースープですので
ぜひ試してみてください★
さて、ジャスティンのハッシュブラウンズ・・・ですが、
アメリカ南部、サウスカロライナ州からやってきたジャスティン(左)
に教えてもらったアメリカ南部の定番の味。
食べたことある!という方もいらっしゃるかと思いますが
本場サウスカロライナ風のハッシュブラウンズはトライしてみる価値あり★
しかもジャスティンは納豆とかチーズをトッピングして食べるといっていましたね・・ほほ
そしてお酒を飲んだ後や朝ごはんとしても食べるらしいです!!
サクラカフェ池袋では昼ごはんとしてお届けいたしますー
平日11時半からはサクラカフェの世界のランチを堪能してみませんかー。
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