いやー。ソチオリンピック、盛り上がったみたいですね！
どんどん新しい選手が出てきて、知っている選手が二十歳超えてたりして
ちょっとびっくりです。
東京オリンピックのころには今小学生くらいの選手たちが
活躍するんでしょうねーーー（ファイトだー）
さて！！！！！！！！！！！！今週のランチもオリンピックで
もりに盛り上がったロシアから
ボルシチとオリビエサラダ が登場です！！！
ボルシチは、ビーツを使ったウクライナ発祥のスープ！！
ロシアなどでも有名ですよね！ 寒い国ならでわのあったか具だくさんスープです。
そしてその付け合せが・・ロシア人ゲスト、ジュリアさんが教えてくれた
オリビエサラダ
ちょっとおしゃれにいうと、オリヴィエサラダ！！！ 
ロシアの国民食で、 どんな祝い事のときも絶対に欠かせない
ロシア風のポテトサラダです！！
是非お試しあれ！！
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