先日、メガネも言っていましたが、
オーストラリア、オーストラリア、オーストラリア、オーストラリア。。。
現在サクラカフェにはオーストラリア人ゲストであふれかえっています！！！
オージースマイルをありがとう！
毎日どんなに雪かきが大変でも
オージースマイルには癒されています(+_+)
いやしかし、今日はオーストラリアではなく、
オーストリアの料理を紹介させてくださいな。
本日からのランチメニューです！！
ヴィーナーシュニッツェル
＆フライシュクヌーデル
ご存知オーストリア料理の定番
「ヴィーナーシュニッツェル：ウィーン風カツレツ」と
聞きなれない「フライシュクヌーデル」という料理は・・
挽肉入りポテトのお団子に特製ブラウンソースをかけたコロッケみたいな料理！
それにオーストリア風のザワークラウトを添えて提供いたします！！
ちなみに・・こちらのお料理は、
先日デザインフェスタギャラリーにて開催された
ワーグナー展レセプションパーティーでも提供させていただいたお料理です！
（サクラカフェ池袋からケイタリングしました！！！(・o・)）
オーストリア大使館の方もいらっしゃったようなのですが・・
とても好評だったと聞いてうれしい限りです！！！！
そんな、オーストリアがまるごと味わえる、
これぞ オーストリアプレート★
ぜひサクラカフェ池袋でご賞味ください(・o・)
そして現在ソチ五輪で盛り上がっているロシアから
あの国民食もランチに登場！！！
その他のメニューもぜひチェックしてみてください！
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ランチ食べ終わったら展示も見てかえってくださいね↓↓↓
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