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Channel: サクラカフェ池袋ブログ
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【多国籍料理ワークショップ】サクラカフェ池袋の今週のランチ、西アフリカ料理が食べられる&習える!ブルキナファソ大使館プレゼンツ「食から知る民族文化」inさくら亭(原宿)Cuisine Workshop in Harajuku Tokyo Japan

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どうも!!
連休明けてかなり弱っています、サクラカフェ池袋です。

さて、サクラカフェ池袋で今秋から発売を開始した
ブルキナファソ料理
鶏肉のピーナッツソース煮.jpg
名前は・・・「プーレ・ア・ラ・ソース・ダラシッド」なのですが‥

ちょっと分かりにくいので訳しますと、
鶏肉のピーナッツソース煮込み
ピーナッツで鶏肉を煮込んでしまうなんて、かなりファンキーですね。

こちらのメニューを教えてくれたのもかなりファンキーな
ブルキナファソ大使館夫人!!
11990924925_848edb228d_h.jpg

アミナトウさん☆
アミナトウさんの醸し出すファンキーな雰囲気と
作り出す異国の料理の匂いでまさにキッチンがアフリカーンになった事は
言うまでもないでしょーーーーーう!!!!(^O^)/


そんなアミナトウさんが教えてくださった料理は
今週からサクラカフェ池袋で味わえるのですが‥
2月15日に、なんと実際にブルキナファソ料理のワークショップが行われます!!
原宿・さくら亭で!!!!

詳細はこちらからもチェックできます(*^_^*)
国際芸術家センター(IAC)のホームページ
http://www.d1.dion.ne.jp/~iactokyo/iacnews.html#15
【英語での告知】
http://designfestagallery-diary.blogspot.jp/2013/12/the-visit-to-takanawa-kumin-center.html

※※ご予約・お問い合わせはサクラカフェ国際芸術家センターまでinfo@iactokyo.jp※※

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http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/Japanese/English

http://www.sakura-hotel.co.jp/ikebukuro

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