みなさんこんにちはーーー！！
暑いっ！暑いっっ！！！
なんだか雲が出てきてちょっと涼しくなってきましたが、
今日はなんかもう夏を感じるような気候でしたねーー。。
ということで、来週からの【世界のランチ】には
アルバ島の郷土料理が登場します！！！
ケシイェナ
アルバ島ってご存知ですか？？
んーー私も知らなかったので調べてみました！！（なのでWikipediaから抜粋。）
アルバ（オランダ語：Aruba）は、西インド諸島の南端部、南米ベネズエラの北西沖に浮かぶ島。高度な自治が認められたオランダ王国の構成国。本土オランダ、キュラソー、シント・マールテンと共に対等な立場でオランダ王国を構成している。
へーーーーー。。
オランダ領なんですね。。
なんでも欧米では人気の観光地らしいですよ。
このケシイェナ
*写真はイメージです
炒めた野菜と裂いた鶏肉に、オランダのエダムチーズを使っています。
さすが、オランダ領！（笑）
もともとちょっと酸味のあるソースですが、エダムチーズとの相性抜群！
ちょうどよい仕上がりになっております。
もともとトーストやクラッカー、トルティーヤなどにのせて食べるこの料理。
バゲットを添えておりますので、ぜひ一緒にお召し上がりください！！
さーちょっと早いですが、来週もがんばっていきまっしょい！
サクラカフェ池袋に来るならパーティーがお得！(＠_＠;)
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