こんにちは
さてさて、来週の世界のランチの紹介のお時間です！
今週はまたまた大人気だったあのメニュー！！！
ガンボ Gumbo
☆サウスカロライナ州スタイル☆
実はこのメニュー元サクラグループ、東北牧場の広報マン・・・
ジャスティンさんのおじさんから教わったレシピ。
ケイジャン料理と言ってフランスからアメリカに伝わっているので
皆さんがイメージするアメリカの料理とは少し違うかも！？！？
エビ、タコなどのシーフードと玉葱、
セロリ、ピーマン、そして必須のオクラを
スパイスで味付けして煮込んでいるので、スパイシーだけど
とろっーとしていて寒い冬に身体がほかほか暖まる美味しい一品！
レモンを絞ると酸味が効いてさらにおいしいですよー
ピーマンが入っている事がプレスコット家風だとか！！★
世界の週替わりランチは平日11時半から15時まで！
まだガンボを食べていないあなたも、また食べたいあなたも
ぜひサクラカフェ池袋へ食べに来て下さい☆
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☆サクラカフェは都内に３店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/（Japanese/English）
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