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【世界の食文化】アメリカ南部の感謝祭の定番!サンクスギビングはターキーよりもサウスカロライナのパワーフード「グリッツ」が有名!?Thanksgiving food 'Grits' in Tokyo, Japan!

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どうもこんにちは。サクラカフェ池袋です!
秋も深まってきましたね、日本ではあまりビックなイベントはありませんが
アメリカでは感謝祭(サンクスギビング)がありますね!(・o・)

PA300769.jpg
感謝祭といえば、ターキーなイメージですが
実はアメリカ南部、サウスカロライナ州からやってきたジャスティン(左)によると
グリッツ(GRITS)という名前の食べ物も有名だとか。

そちらのグリッツはこちら↓(下写真)。
オートミール?と思いきや、色々具が入っていて、
私の大好きなグレービーソースをつけながら食べるのもスタンダードなんですってよぉ!

originalyomodagrits3.jpg

グリッツの中にはベーコンやらエビやらが欠かせないそうですが
もっとも欠かせないのは青ネギだそうです(・o・)なんと!
青ネギを愛しているのは日本国民だけだと思ってましたが(偏見w)
遠く離れたサウスカロライナ州の感謝祭でも欠かせないなんて、そんなこともあるんですね!

気になるアメリカのサンクスギビングメニュー、
毎年開催していた感謝祭ディナーイベントでお届けできないのが残念ですぅ(@_@;)

IMG_4810.jpg
また来年開催する予定ですので、それまで待っていてねーん。

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