今週のランチ速報第２発目は・・！！
「マッサマンカレー」fromタイ
じゃんっ！！♪
このカレー、世界で食べたいメニュー第１位に選ばれたそうです!!★☆
"マッサマンカレー"とは"イスラムカレー"という意味で豚肉を使えないので
鶏肉の入ったカレーです。
甘酸っぱいピリピリとした辛さのカレーペーストにココナッツクリームと、
隠し味のピーナッツクリームを入れた、野菜たっぷり具だくさんのレッドカレーです。
ココナッツとピーナッツの甘みが効いて辛すぎないほどよい味が暑い夏ピッタリ！
このマッサマンカレー、タイでは隠れメニュー的な感じらしいです。
そんなタイ隠れメニューがサクラカフェ池袋でたべれますよーーー！
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