皆様こんにちは！！
今日ホテルの客室清掃のミセスに、実年齢より9才若く見られて
あと3日間はこの幸福感だけでやっていけそうですYUKAです。
しかし、涼しい日もチラホラありますが、やはり夏は暑いですね。。。
夏が苦手な私は家から駅に向かうだけでももう一仕事終えたほどの疲労感を覚えてしまいます。。
食欲がないと、冷たい流動食をとりがちですが。。。そうめんとか。。。
こんな時は栄養満点の料理を食べるに限ります！
たっぷり野菜！肉！ヨ-グルト！
ムサカ！！
ブルガリア、セルビア、ボスニア、ルーマニア、ギリシャ、エジプト、トルコ、、
辺りの地域でポピュラーな料理らしいのですが、なんと言ってもブルガリアのムサカの特徴は
仕上げのヨーグルトソース！！
ズッキーニ・ナスなどの夏野菜にタマネギ・人参・ジャガイモの定番野菜を挽肉と一緒にじっくり重ね焼き、表面はたっぷりチーズで大満足間違いなし♪
食欲のあまりない日でも、酸味のあるヨーズルトソースでサッパリ頂けます♪
たっぷり野菜を美味しく食べて 元気に夏を乗り切りましょー♪
平日11：30から15：00まで★
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