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塩にこだわりました! "津軽海峡の塩" - サクラカフェ池袋 - サクラホテル池袋 -

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皆さんこんばんは&あけましておめでとうございます。

サクラホテル池袋のTadashiです。

先日、ゲストと他のスタッフと一緒に鎌倉に行ってきました。

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初めてiphoneのパノラマ機能を使って写真を撮ったら結構いい写真が取れました。



ところで、最近サクラカフェ池袋では、使用する塩を変えたのご存知ですか?

サクラカフェ池袋の熱狂的ファンの方なら

もう気付いている方もいらっしゃるかもしれません。


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使っているのは、津軽海峡の塩。

津軽海峡海底地下から海水をくみ上げて殺菌ろ過を行った後に平釜で2日から3日、

じっくり時間をかけて製造されたこだわりの塩です。

塩辛さが少なく結晶が大きい粗塩です。

是非、こだわりの塩で作った美味しい料理をご賞味ください。

ご来店お待ちしてます。


それでは、

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