みなさん、こんにちわ。サクラホテル池袋のShunです。
いよいよ、今年も、もうすぐ終わりですね。
そして、正月がやってきます。正月と言えば「おせち料理」。
おせち料理の具材、それぞれに意味があります。
日本人なら知っておきたいその意味について一部、紹介させていただきます。
まずは「数の子」 その意味は子孫繁栄。
「ごまめ」 豊作祈願。
「黒豆」 邪気を払い、無病息災を願った食べ物。
「伊達巻」 学問や習い事の成熟。
「栗きんとん」 金運を運ぶ縁起物。
その他の具材にそれぞれ意味があります。
みなさんも、「おせち料理」を食べるときに
その具材の意味を知るとより一層、料理を楽しむことができますよ。
では、また。
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