いやー今日は寒かったですねー。。
最近どんどん冬に近づいていく感じ。
そりゃーもう、12月だもんなー。ホント早い。
寒くなってくると食べたくなるのが
あったかメニュー
Akioが紹介していたこの衝撃メニューも
か・な・り
気になるのですが・・・
私が紹介するのはこのあったかメニュー
なんと、アホ雑炊
・・・え？
・・・・えぇ？？
ホームページのメニュー記載間違ってるんじゃないかって
一瞬突っ込みいれちゃいましたが。。
正式名称は
スペイン風ニンニクのトマト雑炊
でございます。
アホ、とはスペイン語で書くとAjo
スペイン料理のAjilo（アヒージョ）でおなじみですね。
はい。ニンニクです。
トマトたっぷりのソースにニンニクとオリーブオイル、ベーコン。
まさにスペイン料理！
リゾット・・・ではなく、たまごでとじて雑炊にしました！！
さむーい冬に、
お酒のあとのシメに、
是非お楽しみくださいーーー！！
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