HAPPY
HALLOWEEN !!
ハロウィンナイト、楽しんでいますかーーーーー???
サクラカフェ池袋でもスタッフが仮装をして接客中!笑
※今年はハロウィンパーティーを開催しませんでしたが、仮装ピーポーが集まってくれましたyo!!
さてさて、今日もだんだん冷え込んできましたが・・・
サクラカフェ&レストラン池袋では秋冬のあったかメニューがぞくぞく登場中!
第1弾 チーズとろーり!白ワイン入りチーズフォンデュ♪♪
第2弾 身体に染みわたる!マレーシアの薬膳スープ"バクテー"!!
に続いてご紹介する、あったか料理は
フランス アンザス地方の郷土料理
チキンと厚切りベーコンのポトフ
Baeckeoffe(ベッコフ) 1580円
提供時間:平日18:00-22:30, 土日祝 11:30-16:00, 18:00-22:30
ベッコフとは「パン屋さんの釜戸」という意味。
なんでそんな名前になったんだろうと思って調べたら、朝にパンを焼いて
余熱の残っている釜でスープを煮込んだため、そう名づけられたようです。
サクラカフェ&レストランのベッコフは厚切りベーコンとチキンを
数種類の野菜とハーブで煮込み、肉の旨みがぎゅーーーっと凝縮されたスープになっています!
パンを浸して食べたら絶対に美味しいはず!!!と思うので(笑)、
ぜひ一緒にバケットを追加して試してみてください♪
フランス料理だけあって、ワインがとっても合うお料理です^^
新女子会プラン!!!↓↓
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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