こんにちわ。サクラホテル池袋のShunです。お元気ですか？
先日、六本木にあるスウェーデンレストランに行って来ました。
みなさんはスウェーデン料理を食べた事がありますか？
スウェーデンではザリガニを食べるんですね。ビックリです。
僕自身、ザリガニを食べる初めてで、どんな味がするのか興味津々で食べてみると
甘味があり、とてもジューシーで美味しいー。
子供の頃にザリガニ釣りによく行っていて沢山、ザリガニを飼っていたのですが
アメリカンザリガニとは種類が違うのかな？
店主によると、スウェーデンでは毎年、伝統的にザリガニパーティーをする習慣あるそうです。
因みに今回、僕が行ったのはリラ・ダラーナ（Lilla Dalarna)、北欧の家庭料理を楽しむことができます。
ぜひ、行ってみて下さい。
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