以前、ブログでお話ししましたが、
われらがサクラカフェ&レストラン池袋、
そしてサクラホテル池袋では、スタッフが青森にあるグループ会社
東北牧場に、野菜の有機農法と安全な卵づくり等を学びに
一定期間研修に行かせてもらっているのですが、
今回はカフェのシェフTakayoとホテルスタッフNaomiが行っておりますなう!!
もちろんグループホテルのメンバーも一緒ですよー!
研修初日の今日は、乾燥させたニンニクをバラして実をとりだす、
というニンニクのバラし作業を体験したそうで・・・
なんとチャレンジャーなNaomiは生のままニンニクをかじって、
顔真っ赤!(笑)
さすが野生児Naomi!!
他にも広大な土地で、玉ねぎの除草をしたり、
キャベツの除草をしたり、雷に怯えながらも頑張ってますよーー!!
美味しく安全な有機野菜に興味のある方は、
是非、東北牧場オンラインショッピングをお試しくださいねーー!
朝穫りの美味しい野菜がご自宅に届きますよ!!
さーみんな、まだまだ研修頑張って!!
インスタ始めました!↓↓
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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