お得でアーティスティックな粉もん（お好み焼き・もんじゃ焼きなど）レストランのご紹介。From Sakura Cafe & Restaurant Ikebukuro

西はお好み焼き、東はもんじゃ焼き、みんな大好き粉もん料理。

実は私たちのグループにも「さくら亭」というお好み焼き・もんじゃ焼きレストランがございます。

さくら亭の絶品お好み焼きの秘密は、キャベツと出汁にあるのです。
キャベツを1mmほどの極細にスライスすることで大幅に風味と食感をアップさせた上、
出汁へのこだわりも徹底し、鰹節・さば節・宗田節・うるめ節に利尻昆布を加えて取った
化学調味料無添加の天然出汁に山芋とかつおぶし粉を加えています。
極め付けは、生地の分量を出来るだけ抑えその分出汁とキャベツでふっくらとした食感
とボリュームを実現しているのです。

また、お好み焼き屋さんには珍しく、なんと食べ放題コースがあるのです。2時間2,100円。
お好み焼きはもちろん、もんじゃ焼き、焼きそば、焼きうどんが食べ放題と大変お得です。

最後に、ご覧ように店内はいたるところににアート作品が描かれた、ちょっと他では味わえない
異空間になっています。

原宿にお越しの際は是非一度、この個性ふれるさくら亭にお立ち寄りください。