こんにちわ、Tomoです。
今の仕事に就く前に働いていたメロンパン屋では、都内の色々な町の店舗に顔を出していましたが、やっぱり1番印象に残っているのは、京王線沿いの下高井戸でした。
溶けちゃいそうに暑い日がずっと続いていた長い2011年の夏の店舗作りは本当に大変で、ランチには「どーしてもガッツリした物がいい！」って時もありました。
そうなるとやっぱり「肉」って事で、僕たちのお店のあった北口から1度閉まるとものすごい数の人が、時間によってはかなりの長時間待つ事になる踏み切りを渡って、『下高井戸商店街』の南口側（『日大』の方）を少し進んだ右側にあった『ハンバーグ＆ステーキ 紅矢』へ汗だくで向かったもんです。
お店の外観も、特別に派手なわけではなく、外に（2011年当時は)「ハンバーグ500円」と写真の載った立て看板がある程度。
店内も（ほんとに失礼だけれど...。）コンクリート打ちっぱなしの壁に、フローリング、木のテーブルとカウンターと、かなりシンプル。
外装、内装と同じく、メニューもいたってシンプル。
今では少し値段が上がってしまったようですが、メニューはどちらも180gの「ロースステーキ」と「ハンバーグ」。
それぞれの2倍の量の「ダブルステーキ」と「ダブルハンバーグ」。
さらには一緒に楽しめる「コンボ」セットが2種類のみ。
僕はいつも「ロースステーキ」で、焼き加減はアメリカでもそうだったけど「ミディアムレア」。
ステーキは2種類のソースから選べるけれど、店員さんにお願いして、バターを多めにもらってそれで食してました。
大変申し訳ないのだけれど、ステーキなので、感想は特にないのですが、久々のステーキは美味かったです。
まだ1度も行った事がないけれど、日本にも安くステーキを食べられる『ステーキ カフェ ケネディ』や、何度か行った事がある『ステーキハンバーグ＆サラダバー けん』等もありますよね。
ステーキは霜降りだなんだと気張らずにサクっと食べたいです。
んなわけで下高井戸の『ハンバーグ＆ステーキ 紅矢』は未だに時々食べたくなっちゃう、そんなお店でした。
本当はここから、LAの『NORMS Restaurants』の「T-Bone Steak」についてとか、アリゾナ州の『グランド・キャニオン国立公園』のサウスリム入口直前にある『Yippee-Ei-O! Steakhouse』のステーキやガラガラ蛇のフライ等に話を展開しようと思ってましたが、すんごい長くなっちゃうので、機会がある時にまた。
Have fun!!
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