ぼんじゅーーる:)
今日はサクラ通の方に朗報が!!
今週の世界のランチに仲間入りするのは、
人気すぎて以前はグランドメニューにもなっていたこちら!
クスクスのハリッサソースがけ
CousCous with Harissa Sauce
ランチにて復活です。
いえーい
はじめましての方にご説明いたしますと、
北アフリカで生まれた『クスクス』という粒状のパスタに
『ハリッサ』というスパイシーな香辛料↓
の入ったトマトスープをかけて食べるチュニジアの家庭料理です!!
チキンや野菜もゴロゴロ入っていて食欲のそそられる一品です!
ちなみにこちら、以前サクラホテル池袋に滞在していた
チュニジア人シェフのムラッドさん直伝のレシピで作っているので
本格的なチュニジアの味が池袋で味わえちゃいますヨ!!
しかもプリンが付いてまーーーーす☆
そして、先週に引き続き
ビーフストロガノフ
Beef Stroganoff from Russia
もお楽しみ頂けますので是非どうぞ!!!!
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