どーもどーも。
先日天気も良かったので、花見がてら
夜中にプラーっと歩いていると、
これぞ、【TOKYO】といった風景を垣間見ました。
おおおーーー。
これが東京クオリティとやらですな。。
今年も残すところ、あと9か月!!(!!)
整理整頓していきましょう!!(?)
というわけで!
今週の世界のランチをご紹介致します!!
今週のお国は、、
そう!!もうお分かりですね!!
露西亜!!(ロシアと読みます)
露西亜のおふくろの味といえば、こちら!!!
ビーフストロガノフ!!
牛肉の煮込み料理です。
この料理の誕生には諸説あって、色々調べてみたんですけど、
一番面白かったのを紹介します!
「(中略)ストロガノフ家のコックが、誤ってソースを焦がしたことがきっかけで誕生したとも言われる」
? wikipediaから引用
料理の誕生って調べてみると面白いっスね!
以前にもランチで
ビーフストロガノフを提供していましたが、
今回はセットのサラダがバージョンアップしているので是非に!!
っと、スタッフManuelさんの出身地
Españaの料理、
鶏肉のペピトリア風煮込み
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