ALOOOOOOOHA!!!
ふと、去年の今頃は何してたっけな?
と考えてみたらハワイでパイナップル食べてました。
ノースショアまでドライブしたり、誕生日祝ってもらったり楽しかったなー
最終日にiPhoneを失うという痛い思いもしたなー
あー、また行きたいなー
なーんて思いを馳せていたら、なんと
今週の世界のランチ!!!
チキンヘッカ
Chicken Hekka from Hawaii
じゃないですか!!!!!
(ハワイで食べてないけれど。笑)
ヘッカとはハワイのスラングで「すき焼き」という意味で
ハワイに移住した日本人が伝えたすき焼きがルーツになっているローカル料理!
日本では牛が定番ですが、チキンなのがポイント!
ご飯+サラダ+スープで栄養バランス◎!!!
さらに、嬉しいデザート付き!
ハウピア(Haupia)というココナッツミルクで作った伝統的なデザートです:)
今回はパイナポーも乗っけちゃいました!!
先週に引き続きこちらのメニューもどぞ。
ケフタ(Kefta) from Morocco
薬膳風雑炊&フルーツデザートセット
では、アロハー!
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