こんにちわ。
ふむふむ、夜中3時。
カフェの厨房には山田シェフの姿がまだあった。
せっせと、そして黙々と何かに打ち込んでいる。
その姿はまさにプロフェッショナル 仕事の流儀
山田シェフがこんな時間まで試行錯誤を続ける理由は、他でもない新メニューの開発だ。
今日は特別にできたてほやほやの新メニューを間近でみせて頂いた。
うん、キレイ、美味しそう。
こちらはもうすぐ始まるアメリカフェアのために考案した一品。
料理名も値段も、まだ何も決まっていない。
そんなこの料理の特徴は
ドーム型にかたどられたライス。
鮮やかなオレンジ色のエビ。
どーんと豪快に盛られたパイナップル。
カリッとホクホク、フライドポテト。
私にこの料理名を付ける事が許されるのならば
ラエパフ（仮）と命名するか。
ライス、エビ、パイナップル、フライドポテトの頭文字を頂きました。
ラエパフ（仮）
はたして、料理名は何になるのでしょうか？
そして、気になるお味の方はいかに？！？！
乞うご期待!!
今から楽しみですね!!!
サヨナーラ。
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