【サクラカフェ&レストラン池袋Info】他に類を見ないとっておきの卵、是非とも味わってください。Try special eggs at Sakura cafe & resutaurant Ikebukuro

私達サクラグループの一員である、東北牧場が丹精込めて育てた鶏から生まれる有機卵「身土不二（しんどふじ）」。
その高い品質と安全性そして希少価値の高さから、一個とあたり数百円という値段で取引されています。

ご覧のように青味がかった通称「青玉」と赤味を帯びた「赤玉」があります。

この言うなれば、"宝石卵"実はサクラカフェ＆レストランで味わっていただけます。
素材の良さを引き出すため、あえてシンプルな料理で召し上がっていただいております。

身土不二のたまごかけご飯

ずばりそのまま生で、熱々のご飯とともに「身土不二」を味わってください。
きっとふだんの卵との違いが分かるはずです。

身土不二卵のたまご焼き 食べくらべ

赤玉・青玉と市販の卵で作られた"たまご焼き"の３種食べくらべです。
シンプルな卵焼きがやみつきになるかも知れません。

身土不二のこだわりプリン

身土不二に、無添加はちみつと濃厚なジャージー牛乳というこだわりの材料を合わせ、
仕上げた評判のスイーツです。

ただ、いくら言葉を並べても味わいは伝えられないので、ご興味のある方は是非一度お試し
ください。