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Channel: サクラカフェ池袋ブログ
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【サクラカフェ池袋★新メニュー紹介第8弾!】スパイスの香りが食欲をそそる!北アフリカで人々に愛される、ふんわり卵料理"ベルベル人のオムレツ" Brand New Menu@Sakura Cafe Ikebukuro,Tokyo!

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今日もずっとですねー。
雨の日は気分が沈みがちですが、明るい色の傘を使うと気分が上がりますよ!
自由が丘には傘専門店ができたそうなので、ぜひ行ってみたいなと思っていますw

さて、今日ご紹介するサクラカフェ池袋★新メニュー

Berber Omelet.jpg

★ベルベル人のオムレツ★(580円)

ベルベル人ってどこの人??と思ったのは私だけではないはず。

ベルベル人は北アフリカの先住民族で、現在はモロッコやアルジェリア、リビア、チュニジアなど
北アフリカに広く分布している人々。モロッコ人の半数はベルベル人なんだそうですよ!

ベルベル料理にはたくさんのスパイスを使いますが、辛くないのが特徴。

morocco_spice.jpg
(モロッコのスパイス屋さん。すごいキレイな山盛り!! photo by photopin


スパイスが料理をまろやかにしてくれているんです。不思議ですよね^^
このベルベル人のオムレツを食べれば「なるほど!」と納得していただけるはず。

今月から新たに世界のビールに加わったモロッコビール

P6112405.jpg

ブラッセリー・ド・モロッコ (カサブランカビール)900円
と一緒に召し上がってみてはどうでしょう♪ 


6種のスパイスを使ったモロッコ風ラテもぜひお試しください!!



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好評につき規模拡大!!入場無料の写真展!

サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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