こんにちは、
朝から霧のような雨が降ってますね。不思議な感じ!!
雨なのに暑いし、なんか熱帯雨林にいるような...
今週もいろんな国から珍しい料理を沢山紹介します♪♪♪
1.南アフリカのボボティー
以前数回紹介された人気メニュー。
不思議な名前とは裏腹に(笑)、意外や意外、とっても食べやすくて女性に人気の一品!!
レーズンやカレー粉が入ったミートローフ、という感じでしょうか^^
2.エクアドルのセコ・デ・ポロ
鶏肉をじっくり煮込んだスープでアボガドとトマトを更に炒め煮
味のしみたアボガドおいしい
スープのしみたご飯と食べると間違いない!感じです。
「セコ」は直訳すると「ありのまま」というらしく、セコ・デ・ポロは「ありのままの鶏」という意味らしいです
確かに・・・なんかのんびりとしたエクアドルの野外でエクアドル人のお母さんが大鍋で大家族のためにセコ・デ・ポロ調理している
・・・的な画が思い浮かびませんか?
3.ブタンのケワダツィ(Kewadatshi)
ブータン料理っていうだけでもぜんぜん味の想像がつかないメニュー!!!
とにかくこれを食べてるブータン国民の97%は幸せっていうんですから、
そりゃあ、幸せになれる料理なんでしょうね(笑)
今年こそは幸せになりたいアナタ、是非サクラカフェ池袋で
幸せのブータン料理を食べに来てみてくださいー!★
4.ルーマニアのトキトゥーラ
豚肉・ソーセージ・野菜を煮込んだシチューで、ルーマニア料理の典型的なものの1つのようです。
付け合せのマッシュポテトみたいに見えるものは、
トウモロコシの粉から作ったママリガと呼ばれる伝統的なルーマニアの主食だそう。
目玉焼きも添えてあります。
ピリ辛のソースをパンにつけて召し上がれ★
週替わりでお送りしている【世界のランチ】はドリンク付き(コーヒーor紅茶)で880円(税込)
是非、世界旅行をしている気分を味わってみてください!!
サクラカフェ池袋の5周年企画もまだまだやってますよ!!
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆
サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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