どうもこんにちは(・o・)!!
世界の交差点
サクラカフェ池袋です(・o・)
すっかり初夏の香り漂うテラスからお届けしております!
そんな夏にぴったりの世界のランチが登場!!!
その名も・・
プッチョル!
超かわゆいお名前なので、何度も言いたくなってしまいますが
インドネシアではとてもポピュラーな朝ごはんなんだとか。
そんな超国民食をぜひサクラカフェでも販売してほしい!!
と言ってくださったのはインドネシア人ゲストの方々★
リーピーヒンお母さんです!!(左)
息子さんが日本に留学していたご縁で、素敵な料理を教えてくださいました!
ありがとうございます!!
こちらの料理、野菜たっぷりな...インドネシア丼といっても過言ではないでしょう。
しかもアジア料理に詳しい方ならご存知の「サンバルソース」ですが、
プッチョルに使うサンバルソースは甘いピーナッツ味のソースなのです!
(マレーシアのサンバルソースとかって激辛だった気が・・)
そして今回は特別にサテー(インドネシア風焼き鳥)を
一緒にお付けします!(・o・)
インドネシア版お袋の味、ぜひ試してみてください★
そして、サクラカフェでインドネシアっつったらこの人!!
ジャカルタ生まれジャカルタ育ちのリディアさんも新メンバーとして加入していますよ★
ぜひプッチョル&リディアのハーモニー試してみてください♪(※リディア出勤日に限る)
今週は来週から引き続きカーボベルデ料理も提供しています!
こちらもアントニオ君のお袋の味です!
絶対食べてみてください!!!
そしてそして忘れちゃいけない・・
サクラカフェ池袋の日替わりパスタ★
今日はなにかなぁー!(・o・)♪ スタッフに確認してみてくださーい。
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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