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Channel: サクラカフェ池袋ブログ
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【海外ゲスト紹介】What's up?毎日インターナショナルなサクラホテル池袋でNY出身のラッパーとデトロイト出身のフレンドリーゲスト発見!Guest from all over the world @ Sakura Hotel Ikebukuro

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フロントで陽気に話しかけてきたのが、こちらのゲスト^^

P3272052.jpg

New Yorkから来たAkimさん

Yo! What's up!?な話し方だなと思ったら、やはりミュージシャンだそう!
もちろんラップもお得意♪♪

今回は音楽の文化交流で日本に来たんだそう!

これから京都や大阪に行くそうですが、なかなか宿が見つからないと困っております。
どなたか関西のホステルやバックパッカー知ってたら教えてあげてください^^


そして、その後にフロントにやってきたのは

P3272056.jpg

デトロイトから来たGeorgeさん(右)

今日はUSA_flag11.pngのゲストが多いようです。
日本が大好きで、日本語を勉強中だそう♪
今もロビーで勉強しております。がんばれ!


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【ゲスト紹介】大好評提供中のフィッシュヘッドカレーいただいちゃいます!@ Sakura Hotel Ikebukuro, Tokyo!

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こんばんは!

今週もランチで大人気の、

フィッシュヘッドカレー

みなさんもう食べましたか??

前回のポストでもご紹介しましたが、この大人気メニュー生みの親!?

超リピーターのアサンカさん、サクラホテルにご滞在中でございます^^

asankasan.jpg

前回お伝えした通り、毎回スタッフにカレーを振る舞ってくれるのですが、

忙しい時間の合間を縫って今回も━(゚∀゚)━!!

DSC_0727.jpg

こちら!!

ランチでは食べられなかったので、勤務後においしくいただいちゃいます!

毎回毎回、アサンカさんには感謝の気持ちでいっぱいです...

そんなスタッフも大好きフィッシュヘッドカレーはいよいよ明日まで!???

急げ!!

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【本日のゲスト】カーボベルデ共和国って知っていますか?大西洋の北、アフリカの西沖合いのマカロネシアに位置する未知の島国から「Cachupa(カチューパ)」をご紹介!República de Cabo Verde

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みなさんいきなりですが・・
カーボベルデ共和国
って知っていますか?


れっきとした国名なのですが
その名前を知らない人も多いはず・・!!!

国の名前も知らなければ、位置すらわからない国ですが
アフリカ大陸の西の沖合に浮かぶ島国です。

そんな激レアな国からやってきた両親を持つ
アントニオ君に郷土料理を教えてもらいました!!



アントニオ君はスペイン国籍だそうですが
カーボベルデ出身のお母さんがいつも家で作ってくれた
お袋の味「Cachupa(カチューパ)

はっきり言って激ウマ!!

この料理、特殊な調味料は一切使っていないのですが
食材から出てくるうま味だけで構成されているみたいで
食べれば食べるほど旨い!!!!


近日中に世界のランチに登場予定!!!
こうご期待!!!

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【世界のランチ速報】大人気アサンカさん直伝フィッシュヘッドカレーが好評につき再登場!!-Fish Head Curry in Tokyo, Japan-

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こんにちはー☆
すっかりですね!Maikoです。(・・・なんか挨拶が笑点みたいですがそこはほっといて。。。)

さて、今日は来週の【世界のランチ】のお知らせですよ♪
スリランカ人のアサンカさん直伝のこのメニュー


フィッシュヘッドカレー2014.jpg

大好評につき先週から引続き・・・

アサンカさんのフィッシュヘッドカレー

サクラホテル池袋の超々リピーターのアサンカさん(from スリランカ)
いつもスパイスを持参で泊まりに来てくれるのですが・・・

写真 (14).JPG

























Aki先輩も食べてたみたいですが(笑)
私もごちそうになったことあります!このフィッシュヘッドカレー

その名のとおり魚を使っているので、スパイスとかうまく使わないと生臭くなってしまうのですが、
さすがアサンカさん!!ちょー美味でした☆

ココナッツ和えのキャベツのマッルン(mallun)添えです!
一緒にお召し上がりくださいーーー!!


ランチを食べたら写真展をみていってください!!

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コレがジャンクフードの吸引力!サクラカフェ池袋の不動の人気No.1メニューがプティンなのも頷ける@World menu in International cafe in Tokyo

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週3ペースでフライドポテトを食べています。

pote.jpg

これぞジャンクフードの吸引力ですね。

我がサクラカフェ池袋の人気No.1メニューが

プティン(600円)なのも納得です。

ptin.jpg

提供するほうも、

たまらない(匂い)、止まらない(涎)♪です。

今日はゲストの幸せそうな顔で我慢しようと思います。

supeinn.jpg

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【サクラカフェ池袋】マレーシアの団体にも参加して欲しい!インドとスリランカの究極と至高のランチカレー対決!- Sakura Hotel Ikebukuro in Tokyo, Japan -

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こんにちは。
今日はマレーシアからのゲストが出発するので、集合写真を取りましたよ。

3_29_11am.jpg
みんなで河口湖に行くみたいで、楽しそうでいいですねー!
マレーシアと言えば、食べ物にも制限があるムスリム国家ですが、日本での食事などはどうしてるのでしょう?



モーニング モーニング
御心配なくー、サクラカフェ池袋のモーニングではその辺の気遣いはバッチリです。
普段からシェフの特製スープは皆さんに大人気なのですが、
ムスリムのお客様が多い時などは、シェフが戒律を考慮したスープを仕込んでます!



フィッシュヘッドカレー2014.jpg yomodacurryblog.jpg
ランチではスリランカVSインドのカレー対決が行なわれているらしいですね!
半分づつ味見したいところですが、ぜひお友達や家族を誘って来店してください。

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春到来!サクラカフェのテラスのカーテンもついに開放!@Sakura Cafe Ikebukuro, Tokyo

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こんばんは!

いやー、なんか急に日中暖かくなって、春到来!

といった日々が続いておりますが、

気が付けばもうすぐ4月なんですよねえ...

と、いうわけで

サクラカフェ自慢のテラスもついに開放!

DSC_0728.jpg

昼に日差しを感じながらビールを飲んだり...

または、夜に心地よい風を感じながらビールを飲んだり...

イイですよ━(゚∀゚)━!!

DSC_0729_20140329183419209.jpg

某シェフも

"お!、なんか外国みたいですねえー"と言っておりました。

yamadasan1.jpgyamadasan1.jpgyamadasan1.jpgyamadasan1.jpg

これからどんどんと暖かくなってきますが、

サクラカフェのオープンテラスでまったり。

オススメです!

*もちろん寒い日はカーテン閉めますよ!*

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サクラカフェ発!雨が待ち遠しくなる一杯を紹介♪♪ You can't wait a rainy day because of this nice guy@Sakura Cafe Ikebukuro☆

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みなさん、雨の日はどのように過ごされるでしょうか。 
雨に降られて

映画館に行くー!! 水族館に行くー!! 美術館を巡るー!! 家でゴロゴロー!!
全部楽しいですよね。
でもでも、雨の日をもっと充実させるために・・・
サクラカフェカフェオレボウルを頼んでみて下さい!!

P3250244.JPG
うー、でかい!! 私が目玉おやじなら絶対これをお風呂にしたいですなー。
この大きなボウルにたっぷり注がれたカフェオレがたったの180円で飲めてしまうのです><
お得感が半端ない!!
値段の安さと美味しさにビックリし過ぎて持ってきたをお店に忘れないように要注意ですぞ!!w

kafebouru0205.jpg
そんでもってでかじかんだ手で温かいカフェオレボウルを持って心も体も温まってみてはいかがでしょうか^^

これで、雨の日が待ち遠しくなったんじゃないですか?
さてさて今日の天気はどうですかな・・・^o^

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【海外旅行情報】ベルギーのブリュッセル旅行記☆チョコレートだけじゃなく、美味しいムール貝とビールが魅力の国!!Travel blog to Belgium

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フランス語のイントネーションに心地よさを感じる今日この頃。。。


昨日チェックインされたフランス人のグループが、あまりにも陽気すぎて、
フランス語を覚えて、仲間に加わりたいと切に思ったのでした。。。。




さぁ、今日は数年前にいったベルギーブリュッセルでの写真をご紹介します!
ベルキーでは地域によってフランス語も話されていますね。


さぁ、こちらはグラン=パレスというブリュッセルの中心の広場でございます。

DSCF3364.jpg

荘厳な建物が続きます!!

華やなこのテラスレストランがヨーロッパらしいですね!!



そして、ベルギーと言えばチョコレートですが、ごはんもおいしーーー!!

MUSSEL(ムール貝)のクリーム煮が激激マイタイプでした☆

思い出すだけで、じゅるじゅる。。。。

DSCF3432.jpg


もちろん、ビールと共に☆

お気に入りは「KRIEK」という、チェリーのビール!!

甘さのあるフルーツビールなら、ビールが苦手な方も美味しくいただけますよね。。

DSCF3410.jpg

ああ、フルーツビールが飲みたい。。。。


という方は、ヨーロッパに行かなくても、サクラカフェでも楽しめちゃいます!!


Newton
142302.JPG
青リンゴのフルーティーな味わい!!


そして、
Schofferhofer Grapefruit
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ヴァイスビールとグレープフルーツジュースの飲みやすいビールカクテル!

おためしあれ☆

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【池袋ランチ速報】サクラカフェ池袋に初めてのパレスチナ料理ジャッダラ(レンズマメのピラフ)が登場!付け合せはファトゥーシュ!美味なる断食サラダ★Mjaffara and Fattoush in Tokyo,Japan!

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こんにちは!!
常にわくわく探しています!

サクラカフェ池袋です(・o・)


春!きましたね!!
というか明日から4月であることに驚きを隠せません(・o・;)

さて。そんなサクラカフェ池袋では、
史上初のパレスチナ料理が登場いたします!!!

ジャッダラ.jpg

ジャッダラ(Mjaffara)というレンズまめの炊き込みご飯と
ファトゥーシュ( Fattoush)と呼ばれるラマダン(断食月)によく食べられるサラダ!

春野菜をたっぷり使えば一気に春爛漫な料理に早変わりー!!!
ぜひサクラカフェ池袋で試してみてください!!



パレスチナといえば、シリアの南部の地域の名前ですが・・

シリアで思い出すのは・シリアからやってきたイケメン彫刻家Aliさん
P1010909_.JPG
お料理も大好きで、前回はシリア風ファラフェルを教えてくれましたねーーー!
内戦が続く母国を思いだす、ちょっとほろ苦い母の味だそう・・。。

さっそく、厨房スタッフに作ってもらいましたが
いまだメニュー化には至っておりませんが、一度はランチタイムでお届けしたい一品です★
farafel001.jpg

※ちなみにシリア風ファラフェルとは・・豆のコロッケです。

さてさて。それでは今週のランチをお楽しみくださいーーー!!!
世界のランチ2種、そして日替わりパスタランチも魅力ですよ!!
そして日本橋よもだそば直送の和風インドカレーも見逃せません★

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【スタッフ旅行記】トルコ旅行に行って来ました♪Vol.12!ペルシャ絨毯より高級?!トルコ絨毯を購入してみた

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みなさんこんにちは!

さて、スタッフYUKAのトルコ旅行日記第12弾

こんかいはトルコの名産、絨毯に関してちょっと書きたいと思います!

絨毯と言えば毛足の長いペルシャ絨毯が有名ですがトルコの人曰く

「いやいや!!トルコ絨毯の方が高品質で有名!!」との事。

毛足の長いペルシャ絨毯はフカフカで気持ちいいですが、毛足の短いトルコ絨毯の方が実は作るのに倍の時間と手間が掛かるそう。

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絨毯作りは古来よりトルコ女性の女性としての力量が試されるもので、嫁入り道具に持っていく自作の絨毯の出来が嫁としての評価を左右したとか。

各家庭には先祖代々女性達が作った絨毯がたくさんあり、それが家宝となっていました。

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ツアーで国立の絨毯センターに連れて行かれたのですが、

シルクのこまかい模様で大きなものサイズになると3千万のじゅうたんなるものがありました。。。

国宝だそうで。。。拝まさせて頂きました。。。

同行した母が「軽く新車の軽が買えるシルクのトルコ絨毯」をその場のフインキに酔って買っていました。

我が家の家宝にする!!と意気込んでいましたが、未だ倉庫で丸まって放置されとりますW

旅先でノリで買ったお土産とか、そんなもんですよね-

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4月1日より、消費税増税のためメニュー価格を改定させていただきます@サクラカフェ池袋

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こんばんは。

今回はみなさまに消費税率改定による価格の変更を

お知らせさせていただきます。

4月1日より、

DSC_0730.jpg

コーヒー 180円→190円

紅茶 230円→240円

カフェラテ 230円→240円

morning18.jpg

モーニング 320円→330円

世界のランチ 880円→900円

プティン

プティン 600円→620円

他、ドリンク、フード各種の

価格を改定させていただきます。

詳しくは当HPにて随時UPしていく予定でございます。

この度の改定につきまして、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。<(_ _)>

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【本日のイケメン】イケメン大国オーストラリアから原色がお似合いのゲストが登場!!ビールとナチョスと時々イケメン!! Beers,Nachos and Handsome Guy From Australia!! @ Sakura Cafe Ikebukuro!!

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どーも!

雨が降ったり止んだり、なぞな天気が続きますね!!

ボクはなるべくもうTシャツで生きてます!

最近テラスは連日満席で嬉しい限りのサクラカフェに

またまたオーストラリアからのイケメンが来ました!どん!

Tamotsu.jpg

おっと、、間違えた!

これは幡ヶ谷のイケてるスタッフ「たもってぃ」でしたね!

個人的にはこの右足の若干の上げ具合が好きです!!

じゃなくて、コチラ!!

オーストラリアイケメン.jpg

いやーナイスなイケメン!!

オーストラリアはイケメンばっかなのでしょうか?

ナチョスモルツビアーで良い顔してますね!

たもってぃも負けず劣らずですが、やはりオーストラリア、、

イケメン多しですね。。

池袋でビールとナチョスを食べれば、、

ナチョス(Nachos).jpg

イケメンに変身できる、、、

かどうかは分かりませんが、

とりあえず、ビールとの相性ば、バツグンDEATH!!!

是非サクラカフェにて待ってますYO!!

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サクラホテル池袋 new staff 中島太陽と申します!! I am Taiyo the trainee at Sakura hotel Ikebukuro. Let me introduce myself a bit for today.

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初めまして!先週からサクラホテル池袋で働き始めた

中島太陽です!!

今日は自己紹介がてら、

40歳にしてまっとうな職歴のなかった自分が、

なぜに英語必須のこのホテルで働けることになったのか。。。

そのへんを少し。

taiyo2.jpg

まぁご多分に洩れず自分もバックパック旅行経験組でして、

20代の頃は北米・中米のユースホステルを泊まり歩いて、

色々グレイトな経験をしたもんです。

客観的に見てホントにグレイトだったかはこの際置いとくとして。。。(笑)

スッゴイ楽しかったんスよ!ジブン的には!! 

で、あの頃カタコトと呼ぶのもおこがましい英語しか喋れなかった自分に良くしてくれた旅先で出会った見知らぬ人たち、

親切に接してくれたユースのスタッフたち

あ。。ちょっとクサいっスね。ガラにもない。

けどまぁそんなわけで正直ネットでサクラホステルの求人見つけた時には天啓かと思いましたよ。

即、電話しちゃって、どもりながら

「ね、、ね年齢制限ありますか?!」なんて(笑)  

どうにか無事研修を明け、正式採用にこぎ着けたい!

それだけを切に願って精進の毎日です!!

I really dont wanna screw up this time, but I can be so clumsy...so...

。。。って最初と最後だけ英語入れてホントに喋れるのかっていう(笑)

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オーストラリアからの親子が手に持っていた黄色いチューブの正体とは?! Good day mate!! What is this mysterious yellow tube?@Sakura Cafe Ikebukuro.

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日本もポカポカ暖かくなってきたなと思ったら、朝テラスで楽しそうに朝ご飯を食べているオ
ーストラリアからの親子に遭遇!!

ハイ、チーズ!! うん、ナイススマイル^^
P3312073.JPG

おっと、、でもその手に持っているの黄色い歯磨き粉のチューブの様なものはなんだーー!!
おやおやぁ、もしかして・・・。
オーストラリアに滞在経験のある方ならこの色、見覚えアリアリじゃないでしょうか?^o^
そうです!! あのVEGEMITEちゃんです♪♪ しかもチューブ版!!
べジマイト 拡大版.JPG
VEGEMITEとは酵母菌を元に作られた黒いペースト状のもので、パンに塗ったりして食べるのが一般的らしいです。
このご婦人もマイVEGEMITEをパンに塗り塗り頂いていました。
聞くところによると、
『私は旅には毎回持っていっている。私の旅のお供だよ!!』 ですって。

VEGEMITEを食べた方は分かると思いますが、結構独特な味なんですよね^^;
とりあえず日本には無い味です。海外の人から言わせてみると、納豆みたいな衝撃でしょうか。
そっかそっか、じゃあ味はともかくには良いのね^^
そ、それがそうでもないんですね。
あまりに塩気が強いので、最近は子供たちに食べさせるのを控えさせるほどだそうです ><

ふんっ!! どうだい、OZって奥深いだろ?!

カンガルー

そんな奥深OZスタイルから、これからの季節にピッタリのやつをご紹介☆
australia_drink.jpg
オージースタイルアイスコーヒー(460円)
アイスとクリームがたっぷり入ったこの一品はあなたのお気に入りになること間違いなし!! ぜひぜひサクラカフェで地球の裏側を口いっぱいに頬張っちゃってください♪

桜はまだ満開!?ぜひサクラカフェにお越しくださいー。

サクラカフェが送るサクラ企画:夜酔い?yayoi? 3/23(土)?4/15(月)


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【本日のゲスト】フランス領ポリネシア、タヒチ島からやってきたフレンドリーなご夫妻がサクラカフェ池袋でフィッシュ&チップスを堪能!12時間のフライトの疲れは取れただろうか・・guests from Tahiti !!

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こんにちは!!
常にわくわく探しています!

サクラカフェ池袋です(・o・)



もうすっかり・・

!!!!

IMG_0227.jpg

4月になって、本格的に春を迎えたら
素敵なご夫婦に出会いましたよ!

フレンチポリネシアの
タヒチ島からいらっしゃったRaluご夫妻です
タヒチといえば超リゾートなイメージなので、
東京のごみごみした感じで疲れてしまうのではとひっそり心配しています・・

12時間のフライトでへとへとだよ・・

と言って早々とベッドに向かった二人、東京を満喫してほしいですねー!

そんなお二人が東京について初めて口にしたもの、


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それは、サクラカフェ池袋のフィッシュ&チップス!

そして、モルツ!!!!
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ナイスチョイスです。
ぜひアサヒや日本酒なんかも試してほしいですね・・

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サクラカフェ池袋 忘年会・新年会予約受付中★最大100名までOK★池袋発最安値で世界旅行シリーズ!世界の料理5品1,800円から!プラン限定ドリンク価格:世界のビール500円均一

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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【メニュー情報】サクラカフェ池袋、色鮮やかでキレイといえば!?美味な世界のカクテルでビジュアルも楽しんじゃおう!!-Sakura cafe Ikebukuro, Drink menu, Cocktails-

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はろーー!


都内はどこもかしこもサクラ満開ーーー☆皆さまはもうお花見しましたか??

私は赤ぼ○さんで引っ越しをしがてら、助手席に一緒に座らせてもらって移動したので、
ちゃっかり都内お花見ドライブをしました☆

桜よ、なんて美しいんだ!!!




美しいといえば、学生時代に行ったカナダはバンフ(Banff)の大自然は絶景でした!!

これぞ、カナディアンロッキー!!!

SANY0061.jpgSANY0073.jpg


若かりし頃は花より団子で、自然の美しさをあまり感じられませんでしたが、

歳を重ねるにつれ、自然の壮大な美しさを感じるようになってきました。。

しみじみ。。。

SANY0084.jpg

自分で取った写真ですが、絵葉書として売れそうじゃないですか!?

。。。はい、自画自賛です。。。


さぁ、サクラカフェ美しいメニューと言えば、

世界のカクテル!!!

サムライブルーシュアシバー

Caribbeanティントデベラーノ

世界の色鮮やかなカクテルで、だけじゃなく、ビジュアルも楽しんでみちゃってくださいませ!!


私も、カクテルのように、ビジュアルも中身も魅力的な人になれるよう精進して参りたい!!!

!!!








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【メディア情報】サクラカフェ池袋にタイのスターたちが大集合!?タイのテレビ番組に出ちゃうよ!There was TV shooting of Thailand today at Sakura Cafe Ikebukuro!

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サワディーカー!!!
なんでいきなり?(@_@;)
とお思いの皆様もいらっしゃるかと思いますが、
実は本日、サクラカフェ池袋でThailand_flag.pngのテレビ番組の撮影が行われたんです!!

タイの有名なタレントさんたちを引き連れて撮影に訪れたのは・・・
なんと・・・
以前サクラホテル池袋で働いていた、

P4022076.jpg

ブンちゃん↑↑

そう、ご存知の方もいると思いますが、ブンちゃんは金曜の世界〇付にレギュラー出演しているタイ人タレントさん。
最近はバラエティーだけでなく、ドラマや映画にも出演するほど大活躍!!

今回はタイの『気持ちいい!』という番組の撮影場所として選ばれたのがサクラカフェ池袋♪
海外で有名(?)なセーラー服おじさん"KOBAYASHI san"の取材だったんですww

P4022079.jpgP4022074.jpg
















我々日本人スタッフは誰も彼の名前を知らなかったのに、ホテルの外国人ゲストたちは
「Oh! KOBAYASHI san!」
と大騒ぎでした(笑)

残念ながらタイのテレビ番組を日本で見ることはできませんが、ネット配信もするらしいので楽しみですね!


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【本日のゲスト】フランスからおしゃべり大好き3人組登場!年代も違う3人がサクラカフェ池袋で出会ったー!!!An International Cafe in Tokyo,Japan

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こんにちは!!
常にわくわく探しています!

サクラカフェ池袋です(・o・)


消費税も上がってしまって、気分があまり上がらない今日この頃ですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか?

サクラカフェ池袋は相変わらず営業しておりますよ。
しそうな会話

IMG_0226.jpg

あらあら。なんか楽しそう!!(・o・)★
サクラカフェならではの
年代も性別も人種までバラバラですが、なんの話をしているんでしょうか。

サクラカフェ池袋の名物といっても過言ではない、
かくなってくると
カフェの各テーブルでみられる光景です。

※モルツ会・・外国人ゲストにモルツを勧めるとだいたい気に入ってくれて

         毎日集まっては開催されるモルツを楽しむ会


IMG_0471.JPGIMG_0470.JPG

なかには見知らぬ者同士、モルツを楽しむ人もいます!!!楽しそうだ!!!


ときどきアサヒ会も開催されるみたいです!!!(↓こんな風に)

foodpic4738531.jpg

暖かくなってくると
またいろんなお客様にお会いできるのが楽しみです(・o・)!!!
みなさまもテラスでまったりビールはいかがですかー!?


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【サクラカフェ池袋のシェフ直伝!!世界の料理レシピ】あの、ふわっふわオムレツが家でもできちゃう!? L'Omulette de Mont Saint-Michel-Sakura Cafe Ikebukuro, Tokyo-

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みなさんこんにちはー!!
お花見 行きましたか??・・・私はまだなのに・・

雨。。雨雨!!!!!


・・・桜、散っていないことを願っております。


ところで皆さん、サクラカフェのLINE、お友達になってくれていますかーー??
先日店長からご案内ありましたが、サクラカフェ池袋のLINEのアカウントは

@sakuracafe_ike
http://lineat.jp/sakuracafe_ike

ですー。

lineresipe.jpg

そこでお友達になってくれた方に毎週お届けしている、
【本格レシピ配信】が大好評!!

あの、野原シェフがフランスで味わったふわっふわオムレツのレシピも配信したのですが、
今回は見逃してしまった方に朗報!!
我らが東北牧場のHPでそのレシピがご覧いただけます!! ↓↓↓↓

bokujo-recipe.jpg

その他にも【東北牧場の野菜&卵】を使ったおいしーいメニューのレシピがご覧いただけちゃうので
気になる方はのぞいてみてね!


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